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Todo sobre ayuno intermitente

Protocolos, qué rompe el ayuno, perfiles especiales y expectativas reales. 28 artículos publicados, con la evidencia citada.

¿Qué rompe el ayuno? Café, leche y edulcorantes

La leche rompe el ayuno estricto, pero un chorrito aguanta bien un ayuno de 16 horas si buscas controlar calorías. Café, leches y…

Ayuno intermitente y diabetes tipo 2: la evidencia en cifras

El ayuno 16/8 reduce la HbA1c de 0,6% a 1% en 8-12 semanas en diabetes tipo 2; debes ajustar tu medicación desde el primer día…

Ayuno intermitente y sueño: cómo afecta al descanso

Cierra la ventana de comida al menos tres horas antes de dormir para que el ayuno intermitente mejore tu sueño. Si cenas tarde…

Ayuno intermitente y ejercicio: cómo combinarlos

Entrenar en ayunas quema más grasa durante la sesión; no adelgaza más. Qué dice el metaanálisis, cómo colocar la ventana y cuándo…

Retomar el ayuno intermitente en septiembre

En 27 ensayos revisados, la pérdida de peso fue del 0,8% al 13% en programas de 2 a 26 semanas. Cómo volver al ayuno tras el…

Ayuno intermitente 18/6: cuándo dar el salto

Un metaanálisis de 27 ensayos sitúa la ventana de 6 horas primera en insulina en ayunas; sin ventaja en pérdida de peso. Qué…

Ayuno intermitente y alcohol: qué pasa de verdad

¿Rompe el ayuno una cerveza? Es la pregunta equivocada. La OMS dice desde 2023 que no hay cantidad segura; eso pesa más que el…

Cómo romper el ayuno: qué comer en la primera comida

La NICE sitúa el riesgo de realimentación en más de 10 días sin apenas comer, no en 16 horas. Qué poner en el plato al abrir la…

Ayuno intermitente en verano: calor e hidratación

La EFSA fija 2 litros al día para mujeres y 2,5 para hombres, y avisa: esa cifra no cubre el calor. Cómo ajustar tu ventana en…

¿Es bueno el ayuno intermitente? Contraindicaciones

¿Es bueno el ayuno intermitente? Para adultos sanos suele ser seguro (15 ensayos, sin más efectos adversos), pero no para todos…

Menú semanal de ayuno intermitente para adelgazar

Menú semanal de ayuno intermitente 16/8 para adelgazar: 7 días con comida a las 14:00 y cena a las 21:00, calorías orientativas y…

Los mejores electrolitos y suplementos para el ayuno

Guía de electrolitos para el ayuno intermitente: cuándo importan, qué mirar en la etiqueta (sodio, potasio, magnesio sin azúcar)…

Estudio de Granada 2026: el ayuno mantiene el peso perdido

El estudio ayuno intermitente 2026 de la Universidad de Granada: 99 adultos, 16:8 y peso mantenido un año después. Qué prueba y…

Ayuno intermitente 12 horas: el protocolo para empezar

Ayuno de 12 horas (12/12): qué beneficios tiene de verdad, cómo hacerlo con horario español, cuánto adelgaza y cuándo conviene…

Ayuno intermitente 14 horas: el paso intermedio al 16/8

Ayuno intermitente 14 horas (14/10): el puente entre las 12h y el 16/8, por qué encaja en muchas mujeres y cómo hacerlo con…

Reto 30 días de ayuno 16/8: plantilla y qué esperar

Reto de 30 días de ayuno intermitente 16/8: plantilla semanal, qué medir y qué esperar en la semana 1-2 según la evidencia…

Beneficios del ayuno intermitente según los estudios

Beneficios del ayuno intermitente según los estudios, con grado de evidencia: peso (sólido), glucosa (moderado) y autofagia en…

Ayuno intermitente: guía basada en ciencia (sin humo)

El ayuno intermitente es un horario, no una dieta: comemos de media 14 horas al día y acortar esa ventana ayuda a comer menos…

Ayuno intermitente para adelgazar 10 kilos: qué esperar

Perder 10 kilos con ayuno intermitente es realista en 4-6 meses. Qué ritmo esperar, por qué el mantenimiento manda y las señales…

Cómo hacer ayuno intermitente: plan para principiantes

Cómo hacer ayuno intermitente paso a paso: un plan de 4 semanas de 12h a 16/8, qué esperar cada semana y quién no debería hacerlo.

Alimentos y bebidas que no rompen el ayuno intermitente

Alimentos que no rompen el ayuno: agua, café solo, té e infusiones sin azúcar y más, con veredicto claro y las calorías de cada…