Calculadora de ventana de ayuno intermitente

Este contenido es informativo y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta a tu médico o dietista-nutricionista antes de empezar este protocolo, especialmente si tienes una condición médica, tomas medicación, estás embarazada o tienes antecedentes de trastornos de la conducta alimentaria.

El ayuno intermitente se centra en cuándo comer, no en qué comer. Por eso los protocolos se nombran con dos cifras, horas de ayuno y horas de alimentación: 16/8 son 16 horas sin comer y 8 con la ventana abierta. Si te falta el panorama completo, nuestra guía del ayuno intermitente basada en ciencia lo explica desde cero.

El 16/8 es el protocolo más popular y el mejor punto de partida para la mayoría; el 14/10 es más suave y encaja si empiezas ahora. Y la adherencia manda: mejor un 14/10 que sostienes meses que un 20/4 que abandonas en dos semanas.

Qué calcula

La calculadora toma dos datos: la hora de tu primera comida y las horas de la ventana de alimentación. Devuelve cuatro resultados: la hora límite de la última comida, la ventana completa, las horas de ayuno y la ventana de ayuno. Sirve a quien ya ha elegido protocolo y necesita convertirlo en un horario concreto.

El ayuno no es un detalle menor: la alimentación con restricción temporal puede significar hasta 16 horas en ayunas al día, según Mayo Clinic (2026). Saberlo antes evita sorpresas a las seis de la tarde.

Cómo se calcula

La fórmula cabe en una frase: la última comida sale de sumar las horas de la ventana a la hora de la primera comida. Las horas de ayuno son 24 menos las horas de la ventana (definición del propio protocolo, consultado el 9 de septiembre de 2026). Sin coeficientes, sin ajustes por peso ni edad.

Las ventanas provienen de los protocolos de alimentación restringida en el tiempo recogidos por de Cabo y Mattson en el New England Journal of Medicine (2019). Estas son: 16/8 equivale a 8 horas, 18/6 a 6 horas, 20/4 a 4 horas y 14/10 a 10 horas. Su revisión describe ventanas diarias de 6 a 8 horas; el 14/10 queda en el borde suave de esa misma familia.

Ejemplos

16/8 con primera comida a las 12:00. Ventana de 12:00 a 20:00: última comida antes de las 20:00 y ayuno de 16 horas entre las 20:00 y las 12:00 del día siguiente.

18/6 con primera comida a las 13:00. Ventana de 13:00 a 19:00: cierras a las 19:00 y acumulas 18 horas de ayuno. Si dudas entre este y el 16/8, te contamos cuándo dar el salto al 18/6.

20/4 con primera comida a las 14:00. Ventana de 14:00 a 18:00: última comida antes de las 18:00 y 20 horas de ayuno. El más exigente de los tres.

Límites

El cálculo asume que solo comes dentro de la ventana y que el patrón se repite a diario. No vigila lo que tomas fuera de hora. Un café cortado a las 21:30 rompe el ayuno aunque la calculadora no lo sepa; nuestra lista de alimentos que no rompen el ayuno aclara los casos grises.

Tampoco valida que el protocolo te convenga. Un ensayo de Cell Metabolism (2020) con 19 personas con síndrome metabólico mejoró su salud cardiometabólica con ventanas de 10 horas, lo que respalda al 14/10. El mismo apartado de Mayo Clinic (2026) advierte de indicios de que el ciclo de 16 horas podría aumentar el riesgo cardiovascular. Y si tu plan no es una ventana diaria sino el 5:2 o OMAD, esta calculadora no aplica.

Nuestro análisis: nuestra postura es que esta cifra es una herramienta de agenda, no un veredicto clínico: te dice cuándo cerrar la cocina, no si el ayuno te beneficia. Elegimos protocolo por adherencia, no por ambición: 14/10 para empezar, 16/8 como estándar y 18/6 solo cuando el 16/8 te salga solo. En embarazo, con medicación o con antecedentes de trastorno alimentario, el número se queda corto: ahí decide tu médico.